- Запекаем кости грудинки курицы, 2 моркови и сельдерей до золотистой корочки, в бульон бросаем целую луковицу и специи, 2 л воды и варим в мультиварке или скороварке 1 час
- На сковороде пассируем картофель (1шт.), грибы 200 гр, бекон 50-70 гр.
- Бульон процеживаем, перебираем мясо (овощи из бульона выкидываем).
- Все соединяем, добавляя томатную и мисо пасту.
- Отвариваем яйцо и пшеничную лапшу.
- Собираем суп.
3-4 порции, время приготовление 90-120 минут.
Адреса наших каналов: